Обучение по курсу «Сомелье» школы Vintage в г. Астана и Павлодар!

Уважаемые сомелье, кависты, менеджеры ресторанов, бармены, сотрудники винных бутиков, виноторговые  компании и поклонники вин!

Приглашаем Вас на обучение по курсу «Сомелье» школы Vintage, который пройдет в г. Астана 11, 12, 13 августа с 19.00 до 22.00 и  в г. Павлодаре 14, 15, 16 августа с 11.00 до 17.00

КУРС ВЕДЕТ сомелье, аккредитованный преподаватель Школы вин Бордо, WineEducatorLecoleduVindeBordeaux(France.Bordeaux)WSETLevel 3 Award Wines and Spirits(PasswithDistinetion.London),Diplomaommelierdellaregione Marche (AIS Italy Pesaro), амбассадор в CognacEducator (France. Cognac),, ренд-амбассадор Ереванского коньячного дома   

 Иван  Лазарев (г. Екатеринбург)

Программа обучения по курсу «Сомелье»

1. История и культура виноделия. Технологии производства вина. Сорта винограда. Чтение этикеток вин. Правила дегустации.Секреты формирования и распознания ароматов в вине.  

2. Стандарты винного этикета: правила хранения, подачи и презентации вин. Винные аксессуары. Декантация, задачи, правила, виды декантеров. Секреты сервиса: стандарты работы с гостем ресторана. Эногастрономия: правила подбора блюд к винам. Виноделия Старого и Нового Света, регионы.                                                                                           

В приложении дана полная информация о курсах. 

Ждем Вас по адресу в Павлодаре:  ул. Сураганова, 19, ресторан  ALPENHOF

Адрес проведения курса в Астане уточняется и будет сообщен позже.

Телефон для информации: +7(707) 808–86–44